Dokumentarfilm "Sugar": anmeldelser, udgivelsesdato, plot

2024 Forfatter: Leah Sherlock | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 05:31

Hvilke kvaliteter skal en god dokumentarfilm have? For det første skal det være objektivt og upartisk. For det andet bør dens forfattere ikke bedrage deres seere og kun give dem sande oplysninger. For det tredje skal den selvfølgelig iscenesættes og instrueres med høj kvalitet, så flest muligt interesserer sig for den. Dokumentarer som denne udkommer ikke så ofte, som vi gerne ville, men Sugar fra 2014 er en anden historie. Det er om ham, der vil blive diskuteret i vores publikation. Hvis du vil vide mere om plottet i filmen "Sugar", feedback fra seere efter at have set det, samt om de mennesker, der deltog i dens tilblivelse, så anbefaler vi, at du læser denne artikel til slutningen.

Generelle oplysninger

That Sugar Film havde premiere den 10. marts 2014. Filmen blev instrueret af Damon Gano. Dokumentaren er optaget i Australien.

Plottet i filmen "Sugar"

Ifølge statistikker spiser langt de fleste australiere 40 teskefulde sukker om dagen. Ikke det værdtror, at de spiser meget slik, kager og chokolade – skjult sukker findes i 90 % af de produkter, som man kan købe i et almindeligt supermarked. Damon Gano, direktør for dokumentarfilmen "Sugar", besluttede at udføre et eksperiment: i en måned vil han følge kosten for den gennemsnitlige borger i Australien. Før eksperimentet bestod han alle de nødvendige tests og rådførte sig også med læger og eksperter inden for ernæring. Ifølge resultaterne af undersøgelsen er alt i orden med hans helbred: han har ikke disposition for diabetes, sukkerniveauet i hans krop overstiger ikke normen, og leveren fungerer uden problemer.

Resultater

Under eksperimentet udelukkede Damon Gano helt slik fra sin kost og begyndte at spise klassisk "sund mad" - yoghurt, korn, frugtjuice og færdiglavede saucer. Derudover ændrede han ikke det sædvanlige antal kalorier, der blev indtaget. Før eksperimentet startede var hans kost cirka 2300 kalorier om dagen: 24 % kulhydrater (friske grøntsager), 26 % protein (æg, fisk, kød) og 50 % fedt (nødder, avocadoer).

Damon blev ledet af eksperimentet, at 4 gram sukker blev lagt i en teske. Allerede under den første morgenmad var instruktøren virkelig chokeret: En portion hvedeflager, yoghurt og et glas æblejuice fra butikken indeholder 20 teskefulde sukker!

I løbet af eksperimentets 12 dage tog Gano 3,5 kg på. Til sidsteksperiment steg hans vægt med 10 kg, og hans talje tilføjede 10 centimeter. Derudover har Damon, som tidligere ikke havde nogen helbredsproblemer, en disposition for diabetes.

Hvorfor er filmen "Sugar" værd at se?

"Sugar" adskiller sig fra standarddokumentarer på mange måder. Dette projekt er på en måde et realityshow, hvor hovedpersonen sætter sig et eksperiment i re altid. Damon Gano bruger en masse sci-fi-signaler, der gør det let at læse og perfekt til familievisning.

"Sugar" er ikke bare en film. De personer, der har været med til at skabe projektet, fortsætter med at være opmærksomme på emnet korrekt ernæring, poste sunde opskrifter på hjemmesiden og sociale netværk, interviews med ernæringseksperter og historier om folk, der ændrede deres kost efter at have set filmen. Nye artikler og publikationer følges af hundredtusindvis af abonnenter på sociale netværk, og et af de mest berømte forlag i Storbritannien, Pan Macmillan, har udgivet en bog baseret på filmen.

Myter om korrekt ernæring

I mange af de positive anmeldelser af filmen "Sugar" roser folk dette projekt for at afsløre myterne forbundet med korrekt ernæring. Vi lister nogle af dem:

1. Fedtfri mad hjælper dig med at tabe dig. Sidstfedtfattige produkter er meget populære. Damon, efter denne trend, lavede sin kost udelukkende af fødevarer med lavt kalorieindhold, der ikke indeholder fedt. Som det viste sig, er sådan mad absolut ikke egnet til folk, der ønsker at tabe ekstra kilo. De fedtstoffer, som den menneskelige krop har brug for til afbalanceret arbejde, erstattes af producenter med en stor mængde sukker. Som følge heraf holdt hovedpersonen op med at føle sig mæt inden for en måned, uanset hvor meget mad han spiste til frokost eller aftensmad.
2. Slik muntrer dig op. Du har sikkert hørt, at det at spise slik bidrager til produktionen af lykkehormonet. Det er sandt, men der er en anden side af mønten. Søde fødevarer stimulerer produktionen af serotonin i kroppen, men deres overdrevne forbrug kan føre til kronisk depression og søvnløshed.
3. Sukker er ikke vanedannende. Sukker påvirker de samme områder af hjernen, som sex og stoffer gør. Hvis en person ofte indtager sukkerholdige fødevarer, vænner deres hjerne sig til følelsen af eufori ved at modtage en velsmagende belønning. Kort sagt, jo mere sukker en person indtager, jo mere vil han have det.

Filmen "Sugar": anmeldelser og meninger fra publikum

Den dokumentar, der blev diskuteret i artiklen, blev generelt positivt modtaget af publikum. På IMDb-hjemmesiden - den mest populære vestlige filmportal - er dens vurdering 7,4 point ud af 10. På "Kinopoisk"hendes score er endnu højere - 7,62 ud af 10.

Folk, der kunne lide filmen, roste den for at bruge interessante visuelle teknikker: musiknumre, papkulisser, tegnefilmindlæg osv. Dette gør efter deres mening visning interessant ikke kun for voksne, men også for unge publikummer.

Filmen indtjente over $1,5 millioner i Storbritannien og Australien. Dette billede blev således et af de mest succesrige i Australien i 2015, hvilket placerede det på en 3. plads blandt landets dokumentarudgivelser gennem tiden.

Nu ved du om plottet af filmen "Sugar", anmeldelser af publikum samt mange andre interessante fakta relateret til dette projekt. Hvis du beslutter dig for at stifte bekendtskab med dette billede, så ønsker vi dig en behagelig visning!