Svetlana Sheptukha - Ukraines første mesterkok

2024 Forfatter: Leah Sherlock | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 05:31

Masterkok-showet startede i Ukraine i 2011. Det blev overværet af amatørkokke fra hele landet. De viste deres evner til at tilberede gourmetretter med et konkurrencemoment. Vinderen af den første sæson var Svetlana Sheptukha. Den stille og beskedne pige viste sig i showet som en letlærende og ikke-konflikt personlighed.

Svetlana Sheptukha: biografi

Pigen er født og opvokset i Donetsk i en minearbejders familie. Siden barndommen har hun elsket at se, hvordan hendes mor og bedstemor laver mad. Da far tog afsted på arbejde, ventede han og mor spændt på ham fra skiftet. Erhvervet som minearbejder er fysisk vanskeligt og farligt. Derfor herskede der fred og lykke i familien, hver gang han vendte tilbage fra arbejde.

Pigen husker, at da der var kollaps i minen, oplevede hun og hendes mor frygtelige timer med venten og angst. Efter at have afsluttet skolen gik Svetlana Sheptukha ind på Institut for Handel og Økonomi. Der fik hun erhvervet som revisor og pc-operatør.

Pigen giftede sig tidligt med en minearbejder. Hun fik job som revisor. Madlavning er blevet hendes hobby. Hun læste meget litteratur om dette emne og prøvede på ferier at gengive nye opskrifter i livet. Tithun kunne ikke prøve sig frem med at lave eksotiske retter, fordi produkterne i sådanne opskrifter var dyre, og familien levede beskedent.

Deltagelse i castingen

Svetlana indrømmer, at hun sendte ansøgningen om deltagelse i showet i hemmelighed fra alle. Hun havde længe drømt om at deltage i optagelserne på STB-kanalen. Først troede hun ikke på, at hun overhovedet ville blive inviteret til et interview. Da pigen blev ringet op fra Kiev, måtte hun tilstå sit skridt over for sin mand og sine slægtninge.

Svetlana Sheptukha indvilligede i at tage til hovedstaden med sin mand i håb om, at de ville se byen. Der var intet håb om at gå videre til næste runde af castingen. Men dommerne kunne lide hendes ret, og hun gik videre.

Så gik pigen ind i top tyve, hun blev inviteret til at filme i et tv-show. Da hun ankom til Kiev og slog sig ned i et rekreativt center uden for byen, vurderede Sveta sin styrke meget lavt sammenlignet med andre deltagere.

Svetlana Sheptukha: "Master Chef"

Vejen til sejr var meget vanskelig. Det var svært for pigen at vænne sig til hovedstadslivet og filmplanen. Deltagerne havde praktisk t alt ikke tid til at hvile sig. Optagelserne startede kl. 8.00 og sluttede efter kl. 22.00.

I sjældne weekender sov Svetlana en halv dag, og resten af tiden lærte hun nye opskrifter. Hun var på vej mod sejren. Først indrømmer pigen, at hun ikke startede venskaber med nogen. Hun troede, hun ville gå tidligt i projektet og ønskede ikke at blive knyttet til folk.

Da hun kom ind i top ti, selvtillidtilføjet. Svetlana blev venner med Anya. Pigerne gik efterfølgende videre til finalen. Desværre indrømmer Whisperer, at hendes ven led et smertefuldt tab og holdt op med at kommunikere med hende.

Den hårde konkurrence

Den første mesterkok fort alte, at det sværeste ved projektet var at modstå den moralske "storm" fra deltagerne og dommeren. På grund af hendes rolige natur var det meget svært for Svetlana at opfatte intriger og skandaler norm alt. Hun var i top tyve med en grå mus.

Ved slutningen af showet ændrede pigen sig ikke kun udadtil, men styrkede også hendes karakter. Hun er nået en lang vej til sejren og er nu overbevist om, at hun kan arbejde i køkkenet på enhver restaurant med de mest ekstreme forhold.

Hele denne tid blev hun støttet af den nærmeste person - hendes mand Vladimir. Han er en af de få, der troede på hendes styrke og vidste med sikkerhed, at sejren ville gå til hans kone. Dommerne respekterede også hendes talent og lyst til at lære noget nyt.

Livet efter projektet

Efter at have modtaget titlen som "mesterkok" besluttede Svetlana at ændre sit liv fuldstændigt. Hun sagde sit job op for at være med i showet. Vandt 500 tusind UAH. og en tur for at studere i Paris, en simpel pige Svetlana Sheptukha. Efter projektet tog hun dertil efter at have mødt nytåret hjemme med sin mand.

Denne kokkeskole er en af de bedste i verden. Whisperer tog til Frankrig i 3 måneder. Her mestrede hun mange nye opskrifter og madlavningsteknikker. Hun fik ikke kun ny viden, men også tilliden til, at den næstehendes liv vil være forbundet med madlavning.

Efter sin ankomst boede Svetlana Sheptuha hele sommeren på Krim og arbejdede som kok. Der mestrede hun mange opskrifter på fiskeretter. Pigen kom ind på universitetet og modtager en anden uddannelse, som er forbundet med de tekniske nuancer ved at organisere en restaurantvirksomhed.

Med tiden accepterede Svetlana invitationen fra Nikolai Tishchenko (projektdommer) og flyttede til at arbejde som kok i sin restaurant. Så kom den længe ventede begivenhed - i 2015 blev pigen mor til en vidunderlig pige, Alice. Et par måneder efter sin datters fødsel gik Svetlana Sheptukha på arbejde som kok i en anden stor restaurant i Kiev. Efter projektet er hun efterspurgt som kok i enhver restaurant i landet.

Nu kombinerer hun med succes moderskab og karriere. Pigen og hendes mand elsker at rejse til forskellige lande. Der går hun på små restauranter og studerer traditionelle retter. Desuden foretrækker hun ikke steder for turister, men steder, hvor den lokale befolkning tager hen.